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旬なもの
皆さんこんにちは。
デザインプランナーの鈴木です。
暑さも和らぎ、過ごしやすい季節になってきましたね。
少し前になりますが、
朝テレビを見ていると、今年はサンマが凄い！と取り上げられていました。
調べたところ、獲れすぎて魚を入れる発泡スチロール不足になったり、
運送するトラックが不足したりで、漁船の出港を見合わせたりする措置が取られているそうです。
そういった措置は約13年振りとの事です。
とてもワクワクしましたね…。
そうです、何を隠そう、私の一番好きな食べ物が”サンマの塩焼き”です！
そのテレビを見た数日後、近所のスーパーへ買い物に行きました。
そこで、私の目に飛び込んできたのは、
テレビで見た体高がとんでもない”初物”と書かれたのサンマでした。
早速購入し、その日のうちにグリルで焼いて食べました。
食べた感想ですが、今まで食べたサンマの中で一番美味しかったです！
すごく脂が乗っていて、それでいて、くどさはなく、大根おろしと頂いたりして…。
最高の時間を過ごせました。
これから秋の旬のものがたくさん出てきますので、
皆さんも是非、旬を味わってみてはいかがでしょうか。
それでは、また。